Пекарь-пиццерист

Оплата и компенсационный пакет
от 129 000 руб.
Занятость
полная
Опыт
3-5 лет
Обязанности:
  • Умение организовать рабочий процесс.
  • Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК.
  • Работа по чек листу.
  • Знание основных санитарно-гигиенических норм. И норм реализации и хранения продуктов.
  • Знание и понимание поточности основных процессов.
  • Умение работать в команде, непосредственно с зав. пищевым производства, шеф-поваром, су-шефом.
  • Составление заявок на необходимое сырье для обеспечения бесперебойной работы кухни.
  • Участие в проведении плановых инвентаризаций и генеральных уборок
Требования:
  • Профильное образование пекаря, знание различных видов тест для приготовления блюд в подовых печах.
  • Опыт работа в пиццериях полного цикла будет преимуществом
  • Опыт работы кондитером-пекарем также будет преимуществом
  • Работа непосредственно в тех процессе выпекания изделий в подовых печах
  • Медицинская книжка
  • Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность
  • Работа по системе ХАССП
  • Приветствуется грамотный подход и предложения по введению новинок и разработок
Условия:
  • трудовой договор заключается на период сотрудничества (в перспективе трудоустройство на постоянной основе);
  • - оплачивается проезд к месту работы и обратно в соответствии с условиями трудового договора;
  • - предоставляется служебное жилье;
  • - работа на о. Итуруп Сахалинская область;
  • - полный рабочий день;
  • - полный соцпакет.
  • -график работы 6/1
  • HeadHunter / Хэд Хантер / HH.ru
  • 690106, г. Владивосток (Дальпресс, в сторону Ж/д вокзала)   
  • +7 (423) 2-023-328
  • Пн-Пт с 9:00 до 18:00
  • HeadHunter — ведущая российская компания интернет-рекрутмента. Основана в 2000 году. Сайт для успешной карьеры hh.ru, обладает базой в 514 тыс. актуальных вакансий и 33 млн резюме. Каждую неделю через hh.ru компании приглашают на собеседование 1,1 млн человек.
Логин
Пароль
Вы используете старую версию браузера. Доступен только ограниченный функционал сайта. Обновите, пожалуйста, браузер или используйте, например, Firefox или Chrome.