Сомелье

В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: ночной клуб "Cuckoo", рестораны японской кухни "Umami", итальянский ресторан "Crust", сеть "Пекарня Мишеля", кафе "Moloko&Med", "Tbilissimo"- новая ресторанная концепция, где слились Грузия и нотки Италии, концептуальный проект "Monocoffe", летняя терраса "Sunset_ashram", Азия в центре Владивостока "Singapura".

На данный момент мы ищем Сомелье в наш холдинг!

Обязанности:

• Контроль наличия и условия хранения вина, его заказ и прием;
• Организация закупа вина и оборудования;
• Проведение тренингов и дегустаций для персонала;
• Оценка уровня знаний официантов (аттестация);

• Наличие у Вас диплома или сертификата школы сомелье;
• Хорошие коммуникативные навыки‚ грамотная речь, харизма;
• Способность к самоорганизации;
• Развитый вкус в гастрономии и напитках;

• Уровень дохода : оклад + KPI и приятные бонусы (структура дохода обсуждается с финальным кандидатом индивидуально);
• Возможность реализовывать твои идеи по улучшению работы ресторана;
• Постоянное обучение у лучших преподавателей в области сервиса;
• График работы 5/2 ( плавающие выходные );
• Дружный коллектив;
• Достойную и своевременную оплату труда;
• Бесплатное питание;
• Профессиональное и карьерное развитие;
• Трудоустройство по ТК РФ, все соц. гарантии;

«Kuksov Group» - это работа, которая дает возможности.