Управляющий сетью кофеен Gusto BAKERY

Gusto BAKERY — это уютная сеть кофеен, где каждый день начинается с аромата свежей выпечки и великолепного кофе!

Мы — ценители высокого качества во всем - начиная от эстетичного пространства заканчивая используемым сырьем. Сейчас активно растем и расширяем сеть, поэтому ищем в открытую и дружную команду управляющего, который возьмет руководство над локациями формата "to go".

Что будет входить в обязанности:

- контроль работы всех локаций, сбор и анализ информации в цифрах о текущем состоянии дел;

- контроль выполнения план-факта по выручке и расходам;

- обеспечение укомплектованности штата (HR всегда поможет);

- проведение регулярных 1-1 встреч с сотрудниками для выявления точек роста;

- быть на связи и оперативно выезжать на локации при внештатных ситуациях;

- принятие управленческих решений и ответственность за результат;

- улучшение процессов и оптимизация работы;

- контроль новых запусков (выпечка, десерты, напитки): проверка знаний и информированности команды, контрольный чек.

Что мы предлагаем:

• удобный график работы 5/2 (выходные — воскресенье и понедельник);
• стабильный доход: оклад 80 000 рублей + KPI 15 000 рублей;
• лояльное руководство и поддержка;
• бесплатное питание за счет компании;
• скидку 50% на кофе и 15% на продукцию компании GUSTO;
• обучение и сопровождение во время стажировки;
• возможность обучения за счет компании;
• возможность карьерного роста внутри всех проектов.

Что для нас важно:

• опыт работы в HoReCa на аналогичной или похожей должности;

Если ты готов взять ответственность за развитие нашей сети и разделяешь страсть к кофе и качеству — мы ждем тебя в команде!