Главный технолог
Обязанности:
Рационализаторские внедрения существующих технологических параметров с целью повышения производительности труда и увеличения выходов;
Разработка и внедрение новых технологий, видов продукции и рецептур на птицефабрике;
Технологический контроль производства от поступления сырья и материалов до контроля качества готового продукта;
Разработка и реализация мероприятий по предупреждению брака, повышению качества продукции;
Оптимизация норм расхода сырья и материалов в процессе производства, анализ и устранение причин технологического брака и выпуска продукции низкого качества, сокращение производственных затрат;
Контроль за соблюдением установленных технологических норм на рабочих местах.
Участие в разработке технически обоснованных норм выработки: расчет норм расхода сырья, полуфабрикатов и материалов.
Контроль качества поступаемого в цех сырья, специй.
Требования:
Опыт работы технологом на производстве от 3х лет (в пищевой промышленности)
Знание технологии производства, технологического оборудования
Знание технологических требований, предъявляемых к готовой продукции
Знание стандартов системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Знание и навыки составления производственных рецептов
Условия:
Предоставляется соц. пакет.
Размер заработной платы обсуждается индивидуально.
-
-
690106, г. Владивосток (Дальпресс, в сторону Ж/д вокзала)
- +7 (423) 2-023-328
- Пн-Пт с 9:00 до 18:00
- HeadHunter — ведущая российская компания интернет-рекрутмента. Основана в 2000 году. Сайт для успешной карьеры hh.ru, обладает базой в 514 тыс. актуальных вакансий и 33 млн резюме. Каждую неделю через hh.ru компании приглашают на собеседование 1,1 млн человек.