Как повысить прибыль магазина с помощью ассортимента

«КАК ПОВЫСИТЬ ПРИБЫЛЬ МАГАЗИНА С ПОМОЩЬЮ АССОРТИМЕНТА»

Об этом расскажет Екатерина Бузукова во время своего полуторачасового мастер-класса в рамках общероссийской практической конференции «Как увеличить прибыль магазина-2015», которая состоится в Москве 28-29 мая 2015 года.

Что будет в мастер-классе:

• Категорийный менеджмент как общая система управления ассортиментом
• Ключевые показатели эффективности магазина. Из чего складывается выручка
• Показатели, на которые можно влиять путем правильного подбора ассортимента
  • Для привлечения посетителей – известные бренды
  • Для конверсии – подходящий для покупателей ассортимент (нужные ему категории и товары в категории)
  • Для увеличения чека – дифференцированная наценка и акценты на высокомаржинальный товар.
  • Для коэффициента «чеквещь» – кросс-продажи и правильное сочетание товаров
• Понятие категории и важность выделения категорий в ассортименте
• Основа ассортимента: выделение категорий так, как их выделяет наш покупатель и единое управление категорией, как одним предприятием – со своей политикой закупок, продаж, ценообразованием и продвижением.
  
• Роли категорий и их процентное соотношение
  
  • Каждая категория должна быть соотнесена с определенной ролью, которую она играет в данном магазине. У каждой категории своя роль в ассортименте. Цели у всех категорий различные:
• Подбор товаров в категории – цели магазина и товары, достигающие этих целей
  
  • Выделяется несколько основных целей, которые может достигать магазин путем тщательного подбора товаров в каждой категории
• Ценообразование в рамках категорийного подхода
  
  • Обобщенная модель ценообразования для разных категорий и товаров:
• Основные ошибки в подборе товаров в категории и в ценообразовании
  
  • Разберемся, какие ошибки при работе с ассортиментом можно допускать:

Узнать о других докладах и мастер-классах конференции и зарегистрироваться можно на сайте