Технолог производства в грузинские рестораны Супра

Гамарджоба!

Мы приглашаем к сотрудничеству технолога производства, который будет заниматься поддержанием стандартного вкуса блюд на нашей фабрике-кухне!

Ищем сильного лидера, с обязательным опытом работы, который готов выстроить новые процессы!

Кто МЫ?

«Супра» — сеть грузинских ресторанов, где гостеприимство встречается с настоящей грузинской кухней!

• 8 лет на рынке! Мы работаем без перерывов и как вино, с годами становимся только лучше!
• у нас громкие застолья, душевные вечера и гости, которые возвращаются за теплом и радостью.
• атмосфера праздника в каждом зале, в каждой подаче, в каждом тосте. Мы знаем как дарить эмоции в современно мире!
• мы славимся фестивалями и рекордами: шашлык длиной 266 метров, 4545 хинкали за 5 минут!

Обязанности:

• контроль за соблюдением рецептур и технологий приготовления блюд, включая работу с полуфабрикатами.
• обучение и контроль работы поваров.
• мониторинг и анализ фактических и бухгалтерских остатков продуктов.
• обработка отзывов и рекламаций, разбор инвентаризаций.
• ведение производственного учета и контроль за соблюдением норм хранения и пищевой безопасности на производстве.

Что мы предлагаем:

• работа по графику 5/2 с 09:00 до 18:00
• скидка на меню ресторана

Что мы ожидаем:

• желание учиться и совершенствоваться.
• готовность к глубокому погружению в процессы компании для достижения высоких результатов.
• опыт работы в роли технолога или су-шефа в ресторанах будет вашим преимуществом.

Откликайся прямо сейчас!
Не упусти шанс стать частью команды «Супра»!