Управляющий рестораном

Вдохновляй команду, управляй процессами, создавай атмосферу!

Ты чувствуешь себя как дома в ресторанном бизнесе и хочешь влиять на успех заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичного и ответственного управляющего рестораном, который не боится брать на себя ответственность и готов вести команду к новым вершинам.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана
• Финансовый учет, анализ показателей, формирование и выполнение плана по выручке и прибыли
• Найм, адаптация и обучение персонала, развитие команды
• Операционный контроль: обеспечение высокого уровня сервиса, решение нестандартных ситуаций
• Взаимодействие с поставщиками, контроль качества продукции и услуг
• Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
• Внедрение новых идей для повышения эффективности и узнаваемости ресторана

Что важно для успеха:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящей позиции от 3 лет
• Глубокое понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса
• Навыки финансового планирования и ведения отчетности
• Опыт подбора, обучения и мотивации персонала
• Организаторские способности, стрессоустойчивость, лидерские качества
• Умение быстро принимать решения и брать ответственность
• Грамотная речь, клиентоориентированность, позитивный настрой

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
• График работы 5/2, смены по 8 часов
• Работа в дружной команде профессионалов
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Современное, комфортное рабочее место

О компании

Мы — команда, которая ценит качество, сервис и атмосферу. Наш ресторан — это место, куда гости возвращаются снова и снова. Присоединяйся и стань частью успеха вместе с нами!