Заведующий производством супермаркета

Оплата и компенсационный пакет
от 80 000 до 90 000 руб.
Занятость
полная
Опыт
1-3 года
Розничное направление ГК Невада

МЫ - лидирующая компания с известным именем, интенсивно и успешно развивающаяся на дальневосточном рынке в торговле продовольственных товаров!

Наша команда приглашает Заведующего на производство на новый магазин, с лидерскими качествами и навыками принятия решений, способностью мотивировать сотрудников и поддерживать позитивную рабочую атмосферу.

  • График работы 5/2
  • Оклад + KPI
  • Рассматриваем релокацию, проживание и переезд за счет компании;
  • Возможность компенсации ГСМ;
  • Конкурентную заработную плату;
  • Скидки от компании и программа «Вместе».

Обязанности:

- Контроль наличия сырья;

- на еженедельной основе работать с сырьем без движения (отслеживать с помощью оборотной ведомости по сырью);

- Корректно делать заказы на сырье и готовую продукцию от сторонних поставщиков и фабрики кухни;

- Ежедневно проводить списание продукции собственного производства, контроль сроков годности продукции на витрине;

- Выставлять актуальные технологические карты в соответствии с технологиями приготовления продукции;

- Анализировать продажи в разрезе сегментов/категорий/семей и SKU - проводить инвентаризации, не превышающие согласованный % неопознанных потерь;

- Выполнение планов продаж, а также согласованного % списаний продукции собственного производства;

Если ты:
  • Знаешь организацию и технологию хлебопекарного производства;
  • Знаешь правила техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
  • Знаешь нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
  • Можешь брать на себя результат коллективной работы;
  • Имеешь способность быстро принимать решения в нестандартных ситуациях;
  • Умеешь устанавливать контакт с людьми и мотивировать команду;
  • Ответственный и способен работать в режиме многозадачности;
  • Опыт работы в аналогичной должности будет вашим преимуществом.

Мы ждем тебя в своей команде!

  • Самбери-14, сеть гипермаркетов (на Черёмуховой)
  • 690021, г. Владивосток, ул Черемуховая 15 (ост. ПКДЦ) (ПКДЦ)   
  • +7 (423) 2-948-328
  • Ежедневно с 08:00 до 23:00
  • Главная идея на сегодняшний день уже сети гипермаркетов — повышения качества жизни жителей городов, где находятся магазины «Самбери». Мы предлагаем нашим Клиентам широкий выбор самого разнообразного и качественного товара по низким ценам.
Логин
Пароль
Вы используете старую версию браузера. Доступен только ограниченный функционал сайта. Обновите, пожалуйста, браузер или используйте, например, Firefox или Chrome.