Суперфуды - минимум калорий, максимум полезных веществ!
Несмотря
на то, что суперфуды существовали
на протяжении всего времени в разных
народах и культурах, широкое
распространение сам
термин получил среди
сыроедов и веганов, обеспокоенных своим
здоровьем. Они отказались от большинства
рекомендаций ВОЗ, пытаясь найти некую
«волшебную пилюлю», которая
сумеет свести потребность в продуктах
животного происхождения на нет и
полностью их заменить.
Именно в этот момент Дэвид Вульф — магистр диетологии — открыл миру ряд продуктов с завлекающим лозунгом «Чувствовать себя лучше, выглядеть моложе, жить дольше». Среди таких продуктов были завоевавшие всеобщую любовь какао-бобы, водоросль спирулина, ягоды годжи и асаи.
Суперфуды — отдельная категория продукции, имеющая пограничное местоположение между едой и лекарствами и имея определенные сходства с различными биодобавками. В суперфудах превышает все известные раннее показатели концентрация таких полезных веществ, как:
-
белок,
-
витамины,
-
минералы,
-
незаменимые кислоты,
-
антиоксиданты
...и других полезные вещества. И все это при минимуме калорий.
Как правило, суперфуды это различные корешки, семена, листья, водоросли, ягоды и другие части растений. Употреблять в пищу суперфуды можно в натуральном или порошковом виде, а также в виде сока или вытяжки.
Суперфуды — это прекрасный альтернативный источник витаминов и аминокислот, но крайне важно не пытаться заменить ими правильное питание.
Самые известные суперпродукты, такие как киноа, чиа, перуанская мака, спируллина, хлореллу, ростки ячменя и пшеницы или како бобы - вы можете купить в интернет-магазине органических продуктов БИОмДВ.