Зеленая миска с витаминами, яйцом-пашот и соусом из карри и маракуйи
Осень, зима и весна - периоды, когда организм особенно нуждается в витаминах. По такому случаю, предлагаем вашему вниманию рецепт блюда, идеально подходящего для того, чтобы насытить вас всеми необходимыми витаминами и минералами в периоды холодов и межсезонья!
Просим любить и жаловать - зеленая миска с витаминами, яйцом-пашот и соусом из карри и маракуйи!
Для приготовления блюда на 10 порций нам понадобятся:
- авокадо - 5 штук,
- брюссельская капуста - 20 штук,
- стручки гороха - 500 гр.,
- брокколи - 500 гр.,
- романеско - 500 гр.,
- горох - 500 гр.,
- огурцы - 500 гр.,
- яйца - 10 штук.
Продукты WIBERG, необходимые для рецепта:
- белый винный уксус - 50 мл.,
- Тайская смесь специй - 5 столовых ложек,
- AcetoPlus Маракуйя - 200 мл.,
- кунжутное масло - 300 мл,
- лепестки разноцветной соли по вкусу.
Приступим к приготовлению!
- Для начала необходимо нарезать все овощи до нужного размера и выложить их в глубокую миску. Добавляем Тайскую смесь специй.
- После смешиваем нагретую воду с белым винным уксусом и варим в ней яйца-пашот.
- Для заправки из карри и маракуйи смешиваем AcetoPlus Маракуйя, кунжутное масло и лепестки разноцветной соли. Перемешиваем до однородности.
Витаминная бомба готова. Приятного аппетита!
Получить консультацию по ассортименту и стоимости специй и смесей WIBERG, обговорить условия оптовых поставок можно по телефонам +7 902 556-86-05, +7 423 244-11-88, а также написав на почту info@orimex.biz. Предоставим прайсы с действующими на данный момент ценами.
Будем рады сотрудничать с представителями сегмента HoReCa. Если вы владелец крупного ресторана, небольшого кафе или пиццерии, занимаетесь производством полуфабрикатов или содержите кейтеринговую компанию - обращайтесь. Поможем сделать ваши блюда еще вкуснее, меню разнообразнее, а клиентов довольнее.
Проводим дегустации нашей продукции в офисе компании.