Мастер-класс "изготовление и украшение тортов"
Хочешь научиться делать торты так же круто, как мы? А лепить фигурки? А работать аэрографом? А работать с фальшярусом?
Если на все эти вопросы ответ "ДА!", то мы ждём именно тебя на нашем крутейшем мастер-классе.
Скажу сразу он пройдет только ОДИН РАЗ этим летом. И всего для 4 счастливчиков.
Он подойдёт новичкам, потому что мы будем делать все с самого начала, и будет полезен практикующим кондитерам, которые хотят обучиться искусству лепки фигурок из мастики и работе с сахарной печатью, леденцами и безе.
Когда?
3 и 4 июля с 10:00 до 18:00.
Где?
В нашей мастерской she_loves_cakes__ Мы находимся по адресу ул. Снеговая, 109.
Кто ведёт?
Вся наша банда-ураган!
Шилова Екатерина - основатель мастерской, главный кондитер.
Калачева Дарья - художник, оформитель, мастер по лепке фигурок, пряников.
Бондаренко Елена - старший кондитер мастерской десертов.
Сколько стоит?
16000 рублей. После мастер-класса вы унесёте с собой 2 торта (1 настоящий, 1 фальш ярус) с невероятно красивым декором, который вы сделаете сами! Вы получите сертификат о прохождении курса и новые знакомства, возможность задать тысячу и один вопрос на любую тему (касаемо тортиков) и все техкарты, все-все-все, чтобы повторить это дома самостоятельно.
Запись по предоплате 50%
Программа мастер-класса:
3.07
- Выпекаем бисквиты.
- Готовим начинки.
- Собираем первый торт - настоящий.
- Готовим декор: безе/сахарная печать.
- Покрываем фальш ярус
4.07
- Покрываем настоящие торты в черновую, затем в финишную обмазку.
- Переходим к изготовлению декора.
- Лепим единорога, радугу, облачка и тд.
- Изготавливаем леденцы.
- Декорируем первый торт (фальш) пищевой печатью + безе/леденцы.
- Декорируем второй торт фигурками из мастики.
- Бонусом покажем работу аэрографом.
- Вручение сертификатов.
- Фото на память.