02.10.19
Фестиваль тайги с 28 сентября по 13 октября в ресторане Svoy
Приглашаем всех на Третий ежегодный Фестиваль тайги.
С 28 сентября по 13 октября ресторан Svoy принимает участие в Третьем ежегодном Фестивале тайги.
Наш шеф-повар Роман Максимов готов удивить гостей таежным сетом всего за 888 рублей:
- Салат с дикой уткой: нежная грудка утки в сочетании с ягодами, листьями салата айсберг и кедровым орехом.
- Охотничий наваристый суп Шулюм: суп из ребрышек оленя с овощами и душистыми специями
- Олень по-бургундски: классика французской кухни в таежной интерпретации - мясо оленя с красным вином, сыро копченым беконом,шампиньонами и овощами.
- Сорбет из калины: Кисло сладкое сорбе из калины, с добавлением можжевеловой ягоды и миндального сиропа.
Ждем в гости!
Автор: SVOY fete