Фестиваль тайги с 17 по 27 сентября в ресторане Svoy

С 17 по 27 сентября в ресторане "Svoy" проходит фестиваль Тайги, где мы уже 3й год принимаем участие. Taigafest идёт к тебе, городской житель, и несёт с собой вкусы, запахи и истории Уссурийской тайги!

В этом году шеф ресторана "Svoy" Роман Максимов удивит вас следующими блюдами.

В качестве закуски предлагаем вам нежный сливочный паштет из печени оленя с добавлением карамелизированных яблок, который подается с луковым мармеладом на гренках.
Главные блюда сета - ароматная и наваристая уха из ленка - рыбы, которая водится в горных реках на Севере Приморского края, и шашлык из оленины, который мы подаем на вертеле с шашлычным соусом, лавашем и маринованным луком.
Прекрасное завершение таёжной трапезы - брусничное сорбе - освежающее, кисло-сладкое, с можжевеловыми ягодами и лесным медом.

Ешь, пей, узнавай новые вкусы, веселись! Стань частью таёжной истории на Taigafest!

Ждем вас в гости по адресу ул. Адмирала Фокина, 3, 1 этаж (ост. Фокина).

Автор: SVOY fete