Бодрое утро - с SVOY fete
Бодрое утро невозможно без кофе — источника энергии, вдохновения и хорошего настроения! Какой кофе предпочтете вы?
Эспрессо. Крепкий черный кофе, сваренный при помощи кофемашины. Существует две трактовки перевода с итальянского «espresso» — 1) «быстрый», 2) «спрессованный», «сваренный под давлением». Эспрессо считают «королем» среди кофе. Основу его вкуса составляют приятный баланс кислинки и горчинки и ощущение свежести и законченности вкуса. Пьют такой кофе быстро, несколькими глотками, смакуя пенку, иногда посыпанную сахарной пудрой. Также можно перед употреблением перемешать пенку с остальным кофе, так как вкус сконцентрирован именно в ней.
Американо. Кофе, приготовленный в капельной кофеварке, работающей по «гравитационному» принципу: горячая вода капает на воронку с фильтром, в которой лежит молотый кофе. Пьют кофе американо из больших кружек.
Капучино. Кофе со взбитым молоком и пышной шелковистой молочно-кофейной пеной («капюшоном»). Свое название он получил благодаря монахам ордена капуцинов, которые, согласно легенде, первыми придумали добавлять в кофе взбитое молоко. Часто кофе капучино посыпают корицей или какао.
Латте. Кофейный коктейль, состоящий из одной части эспрессо и двух частей прогретого молока с пеной. Для аромата при приготовлении горячего и холодного латте добавляют разнообразные сиропы. Часто пенку на поверхности напитка украшают рисунками. Это целое искусство, называемое латте – арт.
Айриш. Кофе с алкоголем и с взбитыми густыми сливками.
Глясе. От фр. glace — замороженный, застывший. Прохладный кофе с шариком мороженого.
Бейлиз. Классический эспрессо с одноименным ликером и взбитыми сливками.
Если же вы решили «просыпаться» без кофе, то ваш вариант — зеленый чай, который также прекрасно будит организм!
Доброго бодрого утра!