Тихоокеанский институт биоорганической химии Дальневосточного Отделения РАН проводит исследования в области биоорганической химии, биохимии, молекулярной иммунологии, органического синтеза природных соединений, морской микробиологии, систематики высших растений и биотехнологии. Объектами исследований являются морские организмы Океана (включая микроорганизмы) и уникальные наземные растения Дальнего Востока России. В Институте изучаются все основные классы биомолекул: белки, включая ферменты, нуклеиновые кислоты (прежде всего гены, несущие информацию о важных ферментах), углеводы, липиды и разнообразные низкомолекулярные биорегуляторы.
Многие изучаемые в лабораториях Института химические соединения обладают ярко выраженным физиологическим действием на живые организмы, в том числе и на человека. На основе этих веществ из возобновляемого биологического сырья в Институте разрабатываются новые лечебные и лечебно-профилактические средства, ветеринарные препараты, пищевые добавки и другие биопрепараты, а также создаются технологии для их производства. В Институте создана серия новых отечественных лекарств, разрешенных к применению и производству в России, в том числе «Гистохром для офтальмологии», «Гистохром для кардиологии», «Коллагеназа КК» и, недавно, «Максар». Биологически активные пищевые добавки и другие препараты и продукты, разработанные в ТИБОХ ДВО РАН, хорошо известны. Среди них четыре безалкогольных бальзама серии «Гербамарин», «Зостерин», серия биологически активных добавок «Золотой рог», серия биологически активных добавок «Фуколам», «Уссурийский бальзам» и др.