Праздничный стол редко может похвастаться обилием здоровой и полезной пищи. Новый год традиционно является причиной проблем с пищеварением у многих людей. Кроме того, не все предпочитают есть с хлебом, а между тем в хлебе содержится множество микроэлементов и витаминов, необходимых нашему организму. Особенно - если это хлеб на закваске!
Бушковский хлеб на живой закваске можно смело считать биологически активной добавкой, способной положительно влиять на процессы пищеварения. В новогодние праздники это пригодится как нельзя кстати. Наш хлебушек без проблем усваивается и приятно насыщает, а благодаря длительной технологии создания он ещё и обладает ярко выраженным вкусом и ароматом, сохраняющимися надолго.
Во время работы дрожжей и молочнокислых бактерий закваски образуются витамины B1, B2, В3 (РР), В4, B5, B6, B9, В12, E, H. Также в ржаном и пшеничном зерне содержатся минералы: Mg, К, Mg, Mо, Fe, P, Na, Cu, I, Al, Zn, S и др. Хлеб на закваске имеет более низкий гликемический индекс и удерживает уровень сахара в крови от повышения, плюс всю работу по расщеплению клейковины на простые сахара за вас делает закваска.
И чтобы хлеб ели даже те, кто не очень-то его жалует, к новогоднему столу приготовьте вкусные и полезные бутерброды с Бушковским хлебом на закваске! Бутерброды - очень удобная закуска, а если нарезать их мелко и воткнуть в них шпажки, получатся красивые канапе. Предлагаем несколько рецептов, которые оценят даже самые искушенные гурманы!
- Мягкий сыр и томаты. Намажьте мягкий сыр на предварительно нарезанный ломтиками нужного размера Бушковский хлебушек, положите сверху листья базилика и половинки помидорок черри. Витаминный салат в миниатюре готов!
- Лосось и огурец. Слабосоленую рыбу положите между колечками огурца и хлебом. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, улучшают обмен веществ и повышают иммунитет. От такого угощения откажутся только убежденные противники морепродуктов, а таких в наших краях еще поискать.
- Авокадо и соус чили. Для любителей чего-то пикантного. Очистите авокадо, нарежьте дольками и выложите на хлеб. Сверху намажьте соусом из перца чили и посыпьте морской солью. Такой бутерброд обогатит организм калием и магнием, а также ускорит метаболизм.
- Твердый сыр и шпинат. Источник витаминов А и С и фолиевой кислоты. Положите на хлеб кусочек твердого сыра и украсьте шпинатом.
- Фета и запеченные овощи. Очень полезный бутерброд, содержащий сразу и углеводы, и клетчатку, и кальций, и витамины. Кабачок, лук и перец порежьте на ломтики, запеките на гриле или в духовке, положите на хлеб и добавьте кусочки сыра фета.
- Сыр Маасдам и ананас. Ананас - естественный антиоксидант, ускоряющий пищеварение. А сыр Маасдам - источник энергии. Положите на хлеб колечко ананаса, а внутрь колечка - кусочек сыра.
- Ореховая паста и яблоко. Десерт, который подарит энергию, а в новогоднюю ночь энергия пригодится каждому. Намажьте на хлеб ореховую пасту и положите сверху тонкий ломтик яблока.
- Шоколадная паста, банан и грецкий орех. Еще один десерт, который поможет самым упрямым досидеть до рассвета. А еще этот бутерброд стимулирует выработку "гормона радости". Намажьте хлеб шоколадной пастой, сверху положите кусочки банана и посыпьте измельченным до приемлемого размера грецким орехом.
Все эти бутерброды дополнительно обогатятся полезными свойствами хлеба на закваске. Вкусно, сытно и полезно! Приобрести наш хлеб можно во всех магазинах сети "Самбери" - среди оригинальных вкусов Вы обязательно подберёте что-нибудь для себя, семьи или друзей:
- хлеб "Камчатский",
- хлеб "Чешский",
- хлеб "Три семечки",
- хлеб ржаной цельнозерновой,
- хлеб "Царский",
- хлеб "По-столичному".
Мы в ответе за каждую буханку, бережно выпеченную на нашем производстве! Мы каждый день продолжаем работать над улучшением его качества и созданием оригинальных рецептур. Задать вопросы по сотрудничеству или доставке всегда можно в чате WhatsApp по телефону +7 914 790-09-17 или по электронной почте bushkovskiyhleb@gmail.com. Мы обновили сайт bushkovskiyhleb.ru - будем рады Вашим отзывам!
21.12.22
