Сухие маринады SPASSKIY

Компания "Оримэкс" предлагает вниманию производителей полуфабрикатов и мясной продукции, а также представителей сегмента HoReCa продукцию бренда SPASSKIY!

ООО "Спасский и Партнеры" - российский производитель пищевых ингредиентов для предприятий мясо-, птице и рыбоперерабатывающей промышленности. Ассортимент включает более 500 вкусоароматических и функциональных добавок, комплексных смесей, соусов-маринадов, ЭКО-специй и других пищевых ингредиентов. 

Предлагаем подробнее рассмотреть сухие маринады SPASSKIY. Как-никак, лето - пора шашлыков, мяса с дымком и прочих гастрономических прелестей!

Преимущества сухих маринадов SPASSKIY 

Сухие маринады SPASSKIY подходят для маринования всех видов мяса, птицы, рыбы и дичи, заправки гарниров, приготовления различных кулинарных блюд.

Основные преимущества сухих маринадов SPASSKIY:

• Простота и экономичность использования. Для приготовления маринада необходимо смешать 2,5 части смеси, 3 части растительного масла и 4,5 части жидкой основы (воды). Для маринадов Эко - 3,5 части смеси, 3,25 части масла и 3,25 части жидкой основы (воды). Полученная паста добавляется к продукту в количестве 100 грамм на 1 кг мяса или овощей. При необходимости маринад можно досолить. Можно добавлять маринад на мясо в виде сухой смеси или использовать его в качестве вкусовых специй для колбас, посыпок, предпанировок. Дозировка по вкусу, с учетом содержания в маринадах соли.
• Многофункциональность. На базе одной сухой смеси можно приготовить разные варианты маринадов, дополнительно добавляя по своему вкусу наполнители, специи, лук, уксус и т.д. Кроме того, для приготовления маринада можно использовать любую жидкую базу. 
• Диетичность. Отсутствие масла позволяет изготавливать диетические продукты. Для этого при приготовлении маринада необходимо смешать сухую смесь и любую жидкую основу, игнорируя рекомендации по добавлению масла. 
• Продление свежести продуктов.
• Длительный срок хранения.

Стоит отметить, что использование сухих маринадов не только улучшает вкус, сохраняет сочность и размягчает мясо, но и придают ему аппетитный внешний вид, предотвращая заветривание и пересыхание поверхности продукта. Сухие маринады также сохраняют цвет овощей и предотвращают их деформацию при термической обработке.

Ассортимент сухих маринадов SPASSKIY

Компания "Оримэкс" осуществляет поставку более 30 видов сухих маринадов SPASSKIY. Вот некоторые из них:

• Маринад Американский ЭКО SPASSKIY - маринад красно-коричневого цвета в стиле барбекю с оригинальными нотками меда и виски.
• Маринад Балканский ЭКО SPASSKIY - маринад оранжевого цвета разной интенсивности с крупными кусочками баклажана, моркови и лука.
• Маринад со вкусом Барбадосской вишни ЭКО SPASSKIY - маринад в южноамериканском стиле интенсивно-розового цвета со вкусом ацеролы – Барбадосской вишни.
• Маринад Кавказский ЭКО SPASSKIY - красно-коричневый, пикантный, с пряными травами и специям, характерными для кавказской кухни.
• Маринад Кубанский ЭКО SPASSKIY - ярко-красный маринад в южном стиле. Острый, пикантный, насыщенный.
• Маринад Лимонно-горчичный ЭКО SPASSKIY - маринад золотистого цвета с удачным сочетанием вкуса лимона и горчицы.
• Маринад Медово-имбирный ЭКО SPASSKIY - красно-коричневый маринад в восточном стиле. Пикантный, кисло-сладкий. С нотами имбиря, меда и апельсина.
• Маринад Клюквенный SPASSKIY - красный маринад с ярким ягодным вкусом и добавлением натуральной сибирской клюквы.
• Маринад шашлычный Тифлис SPASSKIY - прозрачный маринад в классических грузинских традициях. Содержит кусочки лука и зелени.
• Маринад Сливочный с сыром SPASSKIY - кремовый маринад во французском стиле снежным сливочным вкусом и ароматом благородных сыров.
• Маринад Томатный SPASSKIY - темно-красный классический итальянский маринад с томатами и базиликом.
• Маринад Кубанский SPASSKIY - ярко-красный маринад в южном стиле. Острый, пикантный, насыщенный.
• Маринад Медвежий лук SPASSKIY - прозрачный маринад в немецком стиле. Душистый, с черемшой и зеленым луком.
• Маринад Карри SPASSKIY - золотисто-желтый маринад в индийском стиле. Насыщенный и пряный.

Все маринады SPASSKIY упаковываются в пакет doy-pack с застежкой zip-lock. Фасовка - 1 кг.

Длительность хранения - 12 месяцев в закрытой оригинальной упаковке, в сухом прохладном месте при температуре от 10 градусов до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

В "Оримэкс" вы найдете все необходимое для приготовления самого нежного шашлыка и изысканных ресторанных блюд! Полный ассортимент специй, добавок и приправ представлен на сайте и в электронном каталоге компании.

Получить консультацию или обговорить условия оптовых поставок специй вы всегда можете по телефонам +7 902 556-86-05, +7 423 244-11-88, +7 423 244-07-20.

Будем рады сотрудничать с представителями сегмента HoReCa и производителями мясной продукции.